Кокос-желе коцки

Подготовка:

1. Се матат белките со шеќер, а потоа се ставаат жолчките со брашното и какао.
2. Се пече кора во помал плех на 180 степени.
3. Се меша желатинот со неколку лаици ладна вода. Се загрева сокот, се става желатинот, се меша да се стопи.
4. Се става желатинот врз кората кога ќе почне да се лади и стега.
5. Се лади се во ладилник заедно.
6. Се меша брашно со шеќер и ванилин шеќер, и малку ладно млеко, а остатокот млеко се става да зоврие и се вари кремот.
7. Се лади и се додава изматена слатка павлака со кокос.
8. Се премачкува врз желатинот.
9. Се става горе чоколадна глазура.
10. Се лади и сече на штанглици.