Пиперки полни сирење: Сочна тегла, кралица меѓу зимницата

Подготовка:

1. Се мијат и чистат бабурите од семки, се дроби сирењето грубо, па се додаваат зачини по избор.
2. Се полнат бабурите со сирењето, па се полнат тегли со бабурите. Се редат исправено.
3. Се вари млекото со сол, па се става директно во теглите.
4. Се притискаат теглите со пластика.
5. Се става по два час ауште малку млеко и се лади, па се затвараат теглите.
6. Се чуваат на ладно место.