Се топат: Кифлички полни моцарела

Подготовка:

1. Се загрева рерна на 180 степени и се става хартија на плех за печење.
2. Се сече ситно шунката, се сече и лупениот морков.
3. Се става на тава маслиново масло и се динстаат шунката со моркови да омекнат. Се тргаат и ладат.
4. Се става во сад брашно со прашок за пециво и ладен маргарин на коцки. Се мати и се додаваат јајца, па смесата од шунка и се меша со дрвена лажица потоа.
5. Се додаваат сол и бибер, не грижете се смесата е леплива.
6. Се зема со лажица од смесата и со рацете се прават топчиња.
7. Се ставаат во плех и малку се притискаат.
8. Се сече ситно моцарелата и се ставаат 3-5 мали коцки моцарела на секое топче.
9. Се печат на 180 степени 15 минути.