Со подварокот можете да послужите печени компири.
Состојки:
- кисела зелка
- 200 гр сува сланина
- 200 гр колбас
- 2 свински кременадли
- 1 праз
- црвена мелена пиепр
- бибер во зрно
- 3 чешниња лук
- 1 лажица маст
- ловоров лист
- печени компири за прилог
Начин на подготовка:
- На маст пропржете праз, колбас и малку сува сланина. Додајте зелка, црвена пипер, мелен бибер во зрно, ловоров лист и сечкан лук.
- Додајте малку вода и динстајте ја зелката околу 20 минути. Подварокот префрлете го во намастен ѓувеч или тепсија.
- На дното ставете зелка во средина, па наредете кременадли и од горе кисела зелка. На врвот наредете сува сланина. Печете на 200 стпепени околу 1 час.
Добар апетит!
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Бабина кујна“:
Прочитај Gotvi.mk рецепти:
Супер брз и вкусен домашен сос за хамбургер или пилешко
Многу вкусно – потпечена тава со пилешко месо и печурки
Кинеска кујна: Како да зготвите брокула со пилешко