Паштета од бела риба

Начин на подготовка:

1. Филетите риба ставете ги во тенџере, прелијте со литар вода и гответе околу половина час. Добро исцедете и изгмечете со вилушка, а во сад разматете јајца со пелати, брашно и крем павлака. Зачинете по желба. 
2. Со путер намастете плех па редете риба, кисела пиперка и прелијте со мешавина од јајца, пелати и павлака. Печете во рерна на пареа околу 40 минути. Готовата паштета изладете ја во фрижидер најмалку 4 часа.