Вкусна и освежувачка чорба со лимон…
Состојки:
- 1 шолја ориз
- 2 л бистра пилешка супа
- 3 жолчки
- 1 лажица густин
- 1 шолја млеко
- 1 лимон
- 1 лажица путер
- 1 лажица листови магдонос
- бибер
- сол
Начин на подготовка:
- Ставете ја супата да зоврие, па додајте измиен ориз. Гответе околу половина час.
- Посебно разматете густин, жолчки и млеко да добиете глатка маса. Додајте сок од лимон, добро измешајте, па масата во тенок млаз ставете ја во врелата супа, непрекинато мешајќи, да не се направат грутки.
- Кога чорбата ќе згусне, измешајте путер и ситно сечкан магдонос. Послужете ја топла.
Добар апетит!
Еве што научивме на часовите по готвење со Фичо