Ражничи со пилешки џигер од рерна

Начин на подготовка:

1. Џигерот одвојте го од срцето и поделете на половина. Секоја половина свиткајте ја во лист сланина и прободете со стапче за скара. На стапчете редете 3-4 ражничи.

    

2. Редете во плех обложен со хартија за печење. Како прилог можете да ставите компири, кои ќе ги посолите и ќе додадете малку масло, лук во гранули, зачинска пипер и 2 лажици пченкарно брашно.

    

3. Наредете ги компирите во плехот покрај џигерот и печете на 200 степени околу 25 минути, извадете ги ражничите, а компирот вратете го да се допече.