Брза и евтина вечера за целото семејство: Воздушести крофни со сирење (Видео)

Начин на подготовка:

1. Потопете квасец во млако млеко, додајте јајце па разматете, додајте 2 лажици масло, 1 лажичка шеќер и малку сол, додајте го остатокот од брашното и замесете меко тесто па оставете го да нарасне покриено околу половина час. 
2. Растегнете го тестото на половина сантиметар па со чаша вадете крофни. Во сирењето ставете жолчка и изедначете. 
3. Во секоја исечена крофна ставете лажичка сирење и поклопете со уште една крофна, па притиснете ги рабовите. 
4. Оставете ги да одморат околу 15 минути па пржете ги на умерено масло да поруменат од двете страни.