Направете супер запечен зеленчук.
Состојки:
- 2 пиперки
- 1 компир
- 2 домати
- 200 гр. пченка
- 1 млад лук
- 6 маслинки
- 4 јајца
- 1 лажица пченкарно брашно
- масло и зачини
Подготовка:
- Се лупи и сече ситно компирот, со пиперката која треба да е исчистена, се пржат на масло заедно со сечените домати кои претходно биле во врела вода.
- Се сече лукот и маслинките и се ставаат.
- Се става се освен јајцата.
- Се матат јајцата со брашно и се додаваат.
- Се меша и се става во сад за печење.
- Се пече 20 минути да порумени.
Прочитај повеќе Gotvi.mk рецепти:
Брза похована даска кога ќе се најават гости
ФОТО: Традиционална македонска даска
Омилената даска за мацкање на Влатко
Брзи домашни пирошки со зденка и маслинки
Пржени лепчиња – омилениот викенд вкус