Оваа е пита е лесна за подготовка, но е вкусна исто како сукана пита. Уживајте во вкусот на домашна пита по рецепт на Зорица.
Состојки:
- 500 гр готови кори
- 1 квасец
- 200 гр минерална вода или млеко
- 2 јајца
- 8 супени лажици брашно
- 1 филџан масло за јадење
Оставете го квасецот да стаса со малку шеќер и брашно. Потоа во него се додаваат маслото, млекото или водата, јајцата и брашното за да се подготви преливот.
Состојки за подготовка на филот:
- 500 гр спанаќ
- 250 гр сирење
- сол по вкус
Начин на подготовка:
- Секоја кора се премачкува со преливот. Врз неа се става друга кора и се премачкува со преливот. Се става трета кора и се повторува постапката. Корите се виткаат во форма на ролати.
- Постапката објаснета претходно се повторува додека се потрошат корите.
- Ролатите се редат во тавчето и се преливаат со остатокот од преливот.
- По желба се поросува со сусам, ким и сл.
- Се пече 25 до 30 мин на температура од 200 степени.
По желба спанаќот може да се замени со зелка, месо, печурки, праз итн.
Лесно и вкусно и најважно подготвено со многу љубов 🙂 На здравје!