Еве како да направите посен мајонез.
Состојки:
- 6 рамни лажици густин
- 24 лажици вода
- 3 лажички сенф
- 9 лажици масло
- сок од половина лимон
- бибер
- сол
Начин на подготовка:
- Густинот добро измешајте го со 24 лажици вода да се разбие секоја грутка, па сè згответе да згусне. Кога масата ќе се излади, со непрекинато матење со миксер додајте прво 3 лажички сенф, потоа една по една 9 лажици масло и на крај сок од половина лимон.
- Матете додека сè не биде компактно. Додајте сол и бибер по вкус. Оставете да отстои на ладно, најмалку 1 час пред послужување.
Добар апетит!
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна
ВИДЕО: Домашен рецепт за паштета од туна која се прави за 3 минути