Стапчиња со сирење – одлични грицки

Начин на подготовка:

1. Разматете јајце, додајте путер, па со жица измешајте. Додајте изгмечено сирење, просеано брашно со сода бикарбона, малку сол, сусам, сончоглед и ленено семе. Измешајте, замесете со раце, развлечете со сукало на половина сантиметар дебелина.
2. Исечкајте стапчиња на сантиметар ширина и редете ги во плех. Премачкајте со жолчка и посипете со уште малку семки. Печете на 200 степени околу 20 минути да поруменат.