Еве како да направите домашно сирење од млеко, павлака и јајца.
Состојки:
- 1 литар млеко
- 1/2 лажичка сол
- 3 јајца
- 200 гр кисела павлака
Начин на подготовка:
- Посолете го млекото и убаво измешајте, па оставете да зоврие. Јајцата изматете ги со павлаката, па додајте ги во млекото. Намалете ја температурата на средна и гответе околу 5 минути. Ставете цедалка на чинија, преку газа и прелијте го сирењето.
- Притиснете со шпатула да се исцеди водата, а потоа затворете ја газата. На чинија ставете сад со шупливо дно и ставете го сирењето со газа. Добро притиснете го и ставете го во фрижидер 4-5 часа.
Сигурно не сте пробале: Направете солени рафаело бомбици
Похован кромид со кашкавал – идеално мезе за со пиво
ВИДЕО: рецепт за потпечен полнет компир
Хот-дог шпагети: Одличен рецепт кој и дете може да го направи