Пастирска погача по стар рецепт

Начин на подготовка:

1. Во чинија ставете брашно, сол, сода бикарбона, додајте масло, јајце и кисело млеко. Замесете фино глатко тесто да не се лепи за раце. На хартија за печење растегнете погача.
2. 2 лажици студена вода измешајте со 2 лажици млеко и премачкајте ја целата погача. Со тапата страна на ножот втиснете коцки во погачата. На секоја коцка ставете малку сол.
3. Печете во рерна на 30 минути на 180 степени.