Јогурт салата со макарони и шампињони

Начин на подготовка:

1. Гответе ги макароните 6-7 минути во зовриена вода со 1 рамна лажичка сол.

    

2. На средна температура, на 4 лажици масло се динста ситно исечканиот кромид. Додека кромидот се динста, исчистете ги печурките и исечете ги на помали парчиња. Додадете ги во кромидот, како и зачините – 1 лажичка сол, оригано, копар и лук во прав. Динстајте 10 минути, а потоа додадете ги печурките во исцедените макарони, измешајте и оставете да се изладат целосно (1 час). Мешајте на секои 15 минути за да се одвојат макароните.

    

3. Во изладените макарони додадете претходно измешана павлака и јогурт, нежно измешајте да се распредели рамномерно, па префрлете во садот во кој ќе ја чувате салатата.