Пробајте котлети на необичен начин…
Состојки:
- 600 гр свински котлети
- сол
- бибер
- 1 лажичка лук во прав
- 30 гр путер
- 5 чешниња лук
- мед
- 50 мл бујон
- 100 мл вино
- неколку феферони
- 50 гр кикирики
- кисели пиперки
Начин на подготоква:
- Месото посолете го и побиберете го. Додајте лук во прав, па испржете го на тивок оган додека не добие темна боја. Извадете го месото и ставете путер во тавата, па додајте лук и мед, а потоа супа и вино. Додајте феферони, кикирики и кисели пиперки. Измешајте и почекајте медот да се карамелизира. Вратете го месото и уживајте.
Добар апетит!
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Иги“: