Уштипци од пилешко и тиквици – одличнен спој од состојки.
Состојки:
- 300 гр пилешко бело месо
- 1 помала тиквица
- 4 чешниња лук
- 2 јајца
- пченични снегулки
- сол
- бибер
- сусам
- малку ѓумбир
Начин на подготовка:
- Тиквицата исечкајте ја на кругови, па посолете и оставете 15 минути, потоа исцедете.
- Изблендирајте месо, тиквици, лук, пченични снегулки, сусам, сол, бибер и малку ѓумбир.
- Во смесата додајте 1-2 јајца. Вадете со лажица и пржете во длабоко масло и вадете на хартиена салфета.
- Со прилог од компири и некоја убава супа ќе добиете прекрасен ручек.
Добар апетит!
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Бабина кујна“:
Еве што научивме на часовите по готвење со Фичо