Сочни лепињи од тава. Меки и тенки, нема кој не ги сака, а готови се за помалку од 10 минути.
Состојки:
- 400 гр меко брашно
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка шеќер
- 1 лажичка сув квасец
- 100 мл јогурт
- 100 мл топла вода
- 4 лажици маслиново масло
Прелив:
- лук
- магдонос
- маслиново масло
Начин на подготовка:
- Ставете јогурт, сол, шеќер, квасец и топла вода, измешајте сè и постепено додавајте брашно. Замесете тесто и оставете го да нарасне на топло место.
- Премесете и поделете на 8 еднакви делови, па формирајте топчиња и расукајте ги и истанчете ги дополнително со раце. Загреаното тавче премачкајте го со масло и испечете ја секоја лепиња да добие убава боја од двете страни. Премачкајте со прелив од маслиново масло, лук и магдонос.