Повкусни компири не сте пробале – видео рецепт.
Состојки:
- 600 гр компири
- 200 гр кисела павлака
- малку јогурт
- 4 чешниња лук
- 3 лажици пченкарно брашно
- зачини по желба или само сол
- 2-3 јајца
- бибер
- мајчина душица
- рузмарин
- малку црвена пипер
- листови магдонос
Начин на подготовка:
- Компирите исчистете ги, измијте ги и исечкајте ги на тенки кругови. Јајцата разматете ги со павлака и малку јогурт.
- Во компирите додајте изгмечен лук, пченкарно брашно, зачини или сол, мелен бибер, мајчина, душица, рузмарин и пипер.
- Додајте 2/3 од разматената павлака и јајца и добро изедначете. Ставете во намастен плех па прелијте со остатокот од павлаката.
- Печете на 250 степени околу 40 минути.
Добар апетит!
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Бабина кујна“:
Похован кромид со кашкавал – идеално мезе за со пиво
ВИДЕО: рецепт за потпечен полнет компир
Хот-дог шпагети: Одличен рецепт кој и дете може да го направи