Царски мафини за брз појадок – без чекање тестото да нарасне, само измешајте и испечете

Начин на подготовка:

1. Во еден сад измешајте брашно, цели јајца, масло, јогурт и прашок за печиво и сè добро изматете за да добиете глатко тесто. Додадете прстофат сол. 
2. Шунката, пиперките, кромидот и краставиците исечкајте ги на коцки и ставете ги во тестото. 
3. Калапот за мафини намачкајте го со масло, па ставете од смесата во секој калап. Печете ги мафините во загреана рерна на 180 степени додека не добијат златно-кафеава нијанса.