Совршен ручек за мали пари: Ќофте во доматен сос во комбинација со пире

Начин на подготовка:

1. Во меленото месо додадете кромид и лук, зачини, бибер, мелен црвен пипер, јајце и сè изедначете рамномерно. Формирајте ќофтиња и пржете во масло.

    

2. Во посебно масло ставете го брашното, па пржете додека не порумени, додадете малку црвен пипер и доматите.

    

3. Налијте доволно вода за да добиете поредок сос. Посолете, додадете шеќер по желба и ставете ги ќофтињата. Гответе две до три минути.

    

4. Сервирајте со пире од компири.