Ќе го обожавате ова јадење.
Состојки:
- 3-4 компири
- 1 кромид
- 450 гр мелено месо
- 2 чешниња лук
- 100 гр кашкавал
- 1-2 домати
- млад кромид
- сол, пиперка, бибер, босилек
Начин на подготовка:
- Исечете ги компирите на кругови, а потоа исечете го секој круг на половина. Се пржат во масло во тава. Додадете сол, бибер и пипер. Во друга тава пропржете ги меленото месо и кромидот и лукот. Кога месото ќе се издинста, прелијте го врз компирот во првата тава. Одозгора наредете го и изрендајте го кашкавалот и ставете кругови доматите. Покријте и ставете на рингла доволно долго за да се растопи кашкавалот. Украсете со праз и босилек.
Добар апетит!