Богат и вкусен ручек: Јунешки компир паприкаш

Начин на подготовка:

1. Пропржете го јунешкото на масло неколку минути да добие кора, потоа извадете од тенџере. Во истото масло ставете ситно сечкан зеленчук и пропржете. Вратете го јунешкото во тенџере. Измешајте, зачинете и налијте со малку бујон. Продолжете со готвење. После 20 минути додајте уште бујон. Гответе додека месото не биде меко, по потреба додавајте бујон. 
2. За крај намалете ја температурата и додајте две лажички зачинска пипер, малку сув зачин и сол и една до две лажички брашно. Измешајте, додајте сечкан компир и еден домат. Налијте и оставете да крчка уште 20-25 минути. Додајте свеж магдонос.