Направете домашен рафаело крем кој е одличен за палачинки и подготовка на десерти.
Состојки:
- 200 мл кокосово млеко
- 100 гр мелен кокос
- 150 гр бело чоколадо
- 80 гр путер
- 20 гр листови бадеми
Начин на подготовка:
- Во тенџере растопете го путерот и додадете го кокосовото млеко, па загрејте додека не зоврие. Се трга од оган, па се додава искршеното бело чоколадо и се меша додека целосно не се растопи, но не се враќа на оган.
- Оставете да се излади, а во меѓувреме пропржете го кокосовото брашно со бадемите на умерен оган само неколку минути, но внимавајте да не изгори. Додадете ги во смесата и убаво измешајте да се соединат добро. Кога целосно ќе се излади, префрлете го во стаклена тегла и чувајте го во фрижидер.
Уживајте!