Брзо и едноставно подгответе вкусен ручек…
Состојки:
- 500 гр мелено јунешко месо
- 120 мл млеко
- 1 лажица мелен црвен кромид
- 1 лажица мелен лук
- 100 гр презла
- 1 јајце
- сол
- бибер
- зачин
- ситно сечкан магдонос
- 3 лажици кајмак
- 1 лажица путер
Начин на подготовка:
- Во меленото месо додајте млеко и добро измешајте. Во масата потоа додајте лук, презла, зачинете по желба. Сè добро измешајте и оставете во фрижидер еден час.
- Потоа во смесата додајте едно јајце и магдонос, па правете ќофтиња. За ќофтињата да бидат еднакви, користете лажица за сладолед.
- На загреан путер пржете ќофтиња извалкани во трошки. Готовите ќофтиња редете ги во сад и прелијте ги со растопен кајмак и путер.
Добар апетит!
ВИДЕО: Како да направите крцкави компири на шведски начин
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна