Малку поинаков рецепт за пире од компири. Испечете го со сирење и кајмак.
Состојки:
- 1 кг компири
- 1/2 шолја ладно млеко
- 7 лажици путер
- 130 гр кајмак
- 1/2 шолја тврдо сирење
Начин на подготовка:
- Излупете ги компирите и исечете ги на мали парчиња. Гответе во солена вода додека не омекнат. Процедете, па додадете млеко и путер и убаво измешајте. Не треба да останат грутки.
- Зачинете по вкус, па ставете во намастен плех. Измешајте кајмак и рендано сирење, па прелијте преку пирето. Се пече во загреана рерна на 200°C додека не фати кора.
Добар апетит!
Американски палачинки по врвен, а едноставен рецепт