Ќофте на турски начин

Начин на подготовка:

1. Потопете го лебот во вода и исцедете го, па раздробете го во чинија.
2. Додајте ги останатите состојки и добро измешајте.
3. Обликувајте топчиња со саканата големина и пропржете ги на загреано масло додека не попримат убава боја.
4. Послужете со свеж зеленчук, помфрит и чили пиперчиња.