Вкусен ручек: Рижото за 15 минути

Начин на подготовка:

1. На малку маст пропржете ситно сечкан кромид и изрендан морков. Додадете ги крупно исечканите печурки, сол и бибер, куркума, а потоа измиен ориз. Кога оризот ќе почне да се лепи за тавата, додадете вода. Оставете 15 минути да крчка. По потреба додадете уште малку вода. На крај изрендајте го кашкавалот и послужете.