Телешко со печурки и ориз

Начин на подготовка:

1. Помалите телешки шницли/медаљони малку зачинете ги со вегета, извалкајте ги во брашно и запечете ги од двете страни.
2. Посебно на масло пропржете сланина исечкана на ленти, додајте ситно сечкан кромид и морков и заедно кратко динстајте.
3. Додајте шампињони сечкани на листови и медаљони кои ќе ги распоредите помеѓу печурките, па додајте 2-3 дл вода.
4. Јадењето нека се динста додека медаљоните не омекнат, околу 30-40 минути.
5. Пред крај, додајте лажица густин/брашно разматен во малку студена вода, посолете и побиберете по вкус.
6. Посипете со ситно сечкан магдонос и послужете со зготвен ориз.