Компирите подготвени на овој начин во тава можете да ги послужите како вкусен прилог.
Состојки:
- 1 кг компири
- 1 главица кромид
- 2 чешниња лук
- 50-60 јаболков оцет
- 2 лажици вода
- 2 лажици шеќер
Начин на подготовка:
- Компирите исечкајте ги што поситно, посолете и гответе додека не омекнат. Во тава на маслиново масло ставете исечкан кромид и лук, па додајте јаболков оцет, вода, шеќер, малку сол и бибер, измешајте и додајте зготвени компири, а потоа исечкан магдонос. Мешајте уште малку, а потоа сервирајте со пилешко или риба по избор.
Добар апетит!