Сушен домат во маслиново масло – зимница

Начин на подготовка:

1. Доматите добро измијте ги и исечкајте ги на четвртини. Наредете потоа на плех кој сте го обложиле со хартија за печење. 
2. Ставете во рерна да се сушат 6 часа на 50 степени. Кога ќе се изладат редете во тегли. 
3. Наредете домати, додајте чешниња лук и свеж магдонос. Потоа додајте малку сол на врвот и ставете маслиново масло до врв. Затворете ги теглите и чувајте ги на ладно место.