Вкусна шарена салата за зимница.
Состојки:
- 1 кг домати
- 1 голема краставица
- 4 пиперки бабури
- 2 моркови
- 1 тиквица со средна големина
- 1 главица кромид
- 5 чешниња лук
- 1 веза магдонос
- 100 мл масло
- 2 лажици сол
- 3 лажички шеќер
- 3 лажички оцет
Начин на подготовка:
- Измијте го зеленчукот, исчистете и исечкајте на коцки. Ставете во сад и додајте масло, сол и оцет. Добро измешајте и оставете да отстои 15 минути.
- Наполнете стерилизирани тегли со зеленчук. Ставете во секоја тегла течност која останала од зеленчукот, па притиснете, ставете целофан и затворете.
- Во тенџере ставете крпа, ставете тегли и ставете вода до половина. Гответе додека водата не зоврие.
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ во прилог:
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна
ВИДЕО: Домашен рецепт за паштета од туна која се прави за 3 минути