Здрав оброк од спанаќ и јајца

Начин на подготовка:

1. Јајцата гответе ги околу 5 минути, да бидат полутврди. Излупете ги и пресечете ги на половина. Спанаќот исчистете го, измијте го, кратко бланширајте го и исцедете го. Разматете кисела павлака и павлака за готвење, па зачинете.
2. Јајцата наредете ги во огноотпорен сад кој сте го премачкале со путер, прекријте ги со спанаќ и залијте со мешавина од павлака. Посипете со презла и сирење па печете во рерна околу 10 минути додека сирењето не се растопи.