Оваа зимница ќе ја правите секоја сезона.
Состојки:
- 1,5 кг шери домати
- малку свеж рузмарин
- 4 чешниња лук
- босилек
- 1 лажичка шеќер
- 1 лажичка сол
- бибер во зрно
- мешавина од суви зачини по вкус
- 400 мл вода за прелив
- 100 мл алкохолен оцет за прелив
Начин на подготовка:
- Во тенџере ставете вода и оцет и додајте зачини. Оставете да зоврие. Во теглите редете домати, лук и рузмарин. Потоа налијте зготвен прелив. Пастеризирајте ги теглите.
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Летина кујна“:
Свежа салата која топи килограми и ја враќа концентрацијата
Топ 5 рецепти за пролетни салати со марула
Малиџано – одличен домашен рецепт