Брз и вкусен ручек, особено за летните денови. Еве го рецептот:
Состојки:
- 250 гр тиквици
- 2 чаши Пекабела кисела павлака
- 250 гр свежо сирење
- 150 гр Пекабеско сланина
- 1 главица кромид
- пармезан
Начин на подготовка:
- Направете палачинки по стандарден рецепт или може да купите веќе приготвени. Тиквиците изрендајте ги, малку посолете и после 10 минути добро исцедете.
- На малку масло пропржете сечкан кромид и ситно сечканата Пекабеско сланина, па додајте ги тиквиците и уште некое време пропржете.
- Измешајте ги поголемиот дел од сирењето и Пекабела павлаката, зачинете по вкус, па премачкајте ги палачинките, додајте фил од тиквици и замотајте.
- Премачкајте со остатокот од сирењето и павлаката, посипете со пармезан и кратко запечете во рерна сирењето да се растопи.
- Откако ќе бидат готови, оставете ги палачинките да се оладат, па пресечете ги како на фотографијата и сервирајте по вкус.
Добар апетит!
Повеќе рецепти со производите на Пекабеско погледнете ТУКА
Прочитај повеќе на Gotvi.mk:
Солена торта со зеленчук, шунка и кашкавал
Пиперки со кулен и кајмак – Рецепт со кој ќе ги приготвите за 10 минути
Ремек дело во кујната: Леб од банана