Вегански гулаш

Вегански гулаш

Вкусно јадење без месо.

Состојки:

  • 1 лажица масло
  • иситнет лук
  • 1/2 главица кромид
  • 30 гр сечкан праз
  • 30 гр стебло целер
  • 30 гр црвена пиперка
  • 60 гр тиквици
  • 30 гр морков
  • 100 гр соини снегулки
  • прстофат мајчина душица и рузмарин
  • 2 дл пасиран домат
  • сол
  • бибер
  • 1 лажичка сок од лимон
  • 1 лажичка шеќер
  • сечкан босилек

Начин на подготовка:

  1. Соините снегулки потопете ги во вода додека не омекнат. На масло со мешање динстајте иситнет лук околу половина минута, па додајте снегулки и сечкан зеленчук.

     

  2. Гответе десетина минути. Налијте пасиран домат, додајте мајчина душица и рузмарин и гответе додека течноста не испари на половина. Тргнете од оган и измешајте сок од лимон, шеќер и босилек.

Добар апетит!

Повеќе вести на Готви.мк:

Рости од компир

Шеф салата

Дресинг за Шеф салата

Таљатели со зеленчук

Пржена банана

Pad Thai со пилешко

singlepost_text