Рецепти за теста од кои можете да направите повеќе различни печива секогаш добро доаѓаат кога сакате да ја збогатите вашата трпеза со различни вкусови и облици.Од ова тесто може да се прават пирошки, кифлички, пица…
Состојки:
- 1 чаша кефир, може и јогурт
- 1/2 чаша масло
- 1 кесичка сув квасец
- 1 лажичка сол
- 1 лажица шеќер
- 3 чаши брашно
Начин на подготовка:
- Кефирот измешајте го со масло и малку загрејте, да биде топло. Додајте сол и шеќер и измешајте. Квасецот измешајте го со просеано брашно и додајте во претходната смеса. Измешајте со лажица, прекријте со алу фолија или крпа и оставете на топло место половина час.
- За тоа време тестото ќе се зголеми 3 пати. Од ова тесто обликувајте пирошки, кифлички, пица…
Добар апетит!