Чорба од маринирани печурки и зеленчук

Подготовка:

1. Се сечат кромидот и пиперката, се рендаат лупените морков и целер.
2. Се ставаат пелат доматите да се измелат во блендер.
3. Се при кромид на масло, се ставаат морков, целер и пиперката, се ставаат зачини.
4. Се ставаат и миерни и цедени печурки.
5. Се додава пелат доматот со вино, шеќер и лук во прав.
6. Се ставаат зачини, супа од зеленчук и се вари да омекне се заедно.