Кремави тестенини со сос од пиво и печурки

Подготовка:

1. Се варат тестенини во солена вода и се цедат.
2. Се сече сланината на коцки и се пржи во тава додека стане крцкава, па се вади и цеди на салфета, а во истата маснотија се пржи сечениот кромид и сечените печурки.
3. Се ставаат зачини, брашно, се меша и се става пивото полека, со мешање.
4. Кога ќе згусне се гаси ринглата и се додава павлаката.
5. Се меша убаво, се додаваат и сварените и цедени тестенини.
6. Се сервираат со сланината горе.