Одличен рецепт за рижото со телешко месо.
Состојки:
- 500 гр телешко месо
- 250 гр ориз
- 2 главици кромид
- 2 моркови
- 2 чешниња лук
- 2 домати
- 2 пиперки
- модар патлиџан
- сол
- бибер
- црвена пипер
- малку целер или магдонос
Начин на подготовка:
- Зеленчукот измијте го и ситно исечкајте го. Телешкото исечкајте го на коцки и динстајте на загреано масло со сечкан зеленчук и зачини.
- Оризот измијте го и додајте го во динстаното месо и зеленчук. Ставете малку вода и ставете да се готви на тивок оган, без мешање, само протресете го садот од време на време.
Добар апетит!
ВИДЕО: Како да направите крцкави компири на шведски начин
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна