Со само неколку состојки и малку труд направете го најмекото и најсочно бело месо досега.
Состојки:
- 500 гр бело месо
- 2 лажици брашно
- сол
- сув зачин
- оригано
- кари
- лук во прав
- 25 гр путер
- 3 лажици масло
- 300 мл млеко
- 150 гр маринирани шампињони
Начин на подготовка:
- Секое парче пилешко исечкајте го по должина, па преполовете. Малку исчукајте и посолете. Потоа месото добро извалкајте го во брашно. Масло и путер ставете во тенџере и загрејте, па додајте месо и пропржете од двете страни. Кгоа месото ќе се запржи додајте млеко и крчкајте 10 минути. Потоа додајте сечкани маринирани печурки и зачини. Крчкајте уште 2-3 минути.
Добар апетит!
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Кувајмо лако“: