Стар рецепт за леб без квасец: Доволно е само едно парче да бидете сити

Начин на подготовка:

1. Измешајте спелтино и бело брашно, прашок за печиво и сол. Додајте масло и постепено додавајте топла вода. Направете смеса, мешајќи.

    

2. Покријте го тестото и оставете да отстои 2-4 часа. Премесете кратко, ставете во намастен калап и печете во ладна рерна покриено на 250 степени.

    

3. Потоа извадете го капакот и печете уште 15 минути ан 200 степени. Извадете го лебот од калапот и изладете.