Дали се сеќавате на колачите од детството? Тогаш сигурно знаете што е кох од ориз.
Состојки:
- 3 јајца
- 200 гр ориз
- 50 гр суво грозје
- коцка путер
- шеќер по желба
- малку цимет
- кора од лимон
- 200 мл млеко
- 100 мл вода
Начин на подготовка:
- Оризот добро измијте го и згответе. На шолја ориз од 200 гр додајте 2 шолји млеко и шолја вода. Значи 3:1 течност вода и млеко.
- Во зготвениот ориз додајте суво грозје, кора од лимон, шеќер по желба, малку цимет. Јајцата разматете ги, додајте малку шеќер, па полека додавајте во изладениот ориз, полека измешајте.
- Намастете плех со путер и посипете со брашно. Ставете го оризот во плех и израмнете.
- Печете на 200 степени околу 50 минути.
Уживајте!
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Бабина кујна“: