Одличен рецепт за погача мека како памук.
Состојки:
- 500-550 гр брашно
- 300 мл млеко
- 4-5 лажици масло
- 20 гр квасец
- 1 лажичка шеќер
- малку сол
- 1 јајце + 1 жолчка
- 3 лажици кисела павлака
- сусам
- ким
Начин на подготовка:
- Растопете квасец во млеко, додајте шеќер, брашно, сол, масло и замесете меко тесто. Покријте да одмори половина час па тестото поделете го на четири дела.
- Развлечете го секој дел, премачкајте со павлака и свиткајте во тенка ролна.
- Формирајте погача како што е прикажано во видеото. Ставете во плех обложен со хартија за печење.
- Покријте да одмори па премачкајте со жолчка, посипете со сусам, ким и печете на 180 степени околу 45 минути.
Добар апетит!
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Бабина кујна“:
ВИДЕО: Рецепт за еклер чоколадна торта која не се пече
ВИДЕО рецепт: Чоколадна бисквит торта која не се пече
За секоја прослава – Тигар торта
ВИДЕО: Рецепт за домашна чоколадна торта од која застанува здивот