Пилешко со чедар сос

Начин на подготовка:

1. На растопен путер кратко испржете го брашното, залијте со 1 дл студен бујон со непрекинато мешање, додајте ги сите останати состојки освен месото и магдоносот кој се додава на крај.

    

2. Кога ќе зоврие, гответе уште 12 минути со често мешање, доколку е потребно додајте уште бујон, сол и биебр.

    

3. Пилешкото запечете го на загреана тава од двете страни, посолете, побиберете, ставете во претоходно загреана рерна на 180 степени околу 15 минути.

    

4. Месото послужете го со подготвениот сос.