Овој ручек е посен, вегетаријански, здрав и диетален – па изберете што од тоа најмногу ви одговара.
Состојки:
- 400 гр буковки
- 1 праз
- 1 главица кромид
- 1 пиперка
- 2 чешниња лук
- листови магдонос
- сол
- бибер
- зачини
Начин на подготовка:
- На масло пропржете праз. Кога малку ќе се запржи, додајте кромид, а потоа пиперка. На крај додајте измиени и исчистени буковки. Динстајте на тивок оган течноста да испари. Ако печурките не се меки, додајте малку вода па динстајте да омекнат. На крај ставете сол, бибер, сечкан лук и магдонос.
Добар апетит!
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Бабина кујна“:
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна
ВИДЕО: Домашен рецепт за паштета од туна која се прави за 3 минути