Подгответе вкусни крофни…
Состојки:
- 700 гр брашно
- 40 гр свеж квасец
- 400 мл млеко
- 50 мл масло
- 1 лажица шеќер
- прстофат сол
- 2 јајца
Начин на подготовка:
- Во половина брашно додајте млако млеко, квасец, шеќер и измешајте. Потоа додајте масло и јајца, повторно измешајте. Додајте ја и другата половина брашно и прстофат сол, па соединете тестото да биде лепливо. Прекријте со крпа и оставете двојно да се зголеми. Кога тестото ќе надојде, преработете го и развлечете на дебелина од 1 см. Сечете кругови, па наредте ги на побрашнета површина. Крофните оставете ги уште 20 минути. Пржете ги во врело масло од двете страни.
Уживајте!
Деталите за подготовка погледнете ги во ВИДЕО РЕЦЕПТОТ на „Летина кујна“:
ВИДЕО рецепт: Ќофтиња од компири и туна
ВИДЕО: Домашен рецепт за паштета од туна која се прави за 3 минути