Маркиза колач – Евтин десерт со крем и пишкоти

Подготовка:

1. Се двојат белки од жолчки, се ставаат жолчките во помала шерпа и се оставаат на пареа. 
2. Се додаваат 6 лажици шеќер, па се мати пенасто. 
3. Се става на пареа пак 10 минути со мешање. 
4. Се додава кршено чоколадо и се меша. 
5. Се трга и лади со повремено мешање. 
6. Се матат белките со останатиот шеќер и се додаваат во жолчките. 
7. Се става на тепсија пакување пишкоти кои биле потопени кратко во млеко да омекнат, па се става фил и се рамни, па горе другиот дел од пишкотите исто така со млеко.
8. Се лади.