Три различни слоја од една смеса – Едноставен а посебен колач

Подготовка:

1. Се загрева рерна на 160 степени, се става масло на плех.
2. Се двојат белките од жолчките.
3. Се става шеќер во садот со жолчките и се мати со миксер околу минута, па се додва ванила и омекнат путер.
4. Се мати убаво, па постепено се става и брашното.
5. Се додава и млеко постепено со матење, со што смесата ќе стане ретка.
6. Се мати во друг сад снегот од белки, па се става кај жолчките со мешање.
7. Смесата треба да е воздушеста па не мешајте силно.
8. Се става смесата во плех и во рерна, се пече околу 40 минути.
9. Кога ќе биде готов превртете го на послужавник и оладете, а декорирајте си по желба со шеќер во прав или кокос.
10. При печењето смесата ќе се подели на три различни слоја.