Компир, печурки и сланина – одлична комбинација за вкусен ручек

Начин на подготовка:

1. Исечкајте ги шампињоните на парчиња и пржете ги во тенџере на загреано масло. Додајте сланина исечкана на коцки, мешавина од зачини, поклопете го тенџерето и оставете шампињоните да се динстаат околу 3 минути.

    

2. Потоа додајте исчистени млади компири, изгмечени чешниња лук, посолете, побиберете и измешајте.

    

3. После 40 минути тргнете го тенџерето од оган, додајте ситно рендан кашкавал и измешајте. Содржината од тенџерето префрлете ја во длабока чинија за сервирање.

    

4. Јадењето можете да го украсите со гранчиња магдонос или рукола.